{"id":126,"date":"2022-07-17T17:40:00","date_gmt":"2022-07-17T15:40:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.sansebastian.fr\/?p=126"},"modified":"2022-09-26T21:37:03","modified_gmt":"2022-09-26T19:37:03","slug":"saint-thomas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sansebastian.travel\/fr\/saint-thomas\/","title":{"rendered":"Saint Thomas"},"content":{"rendered":"\n
Le jour de Saint Thomas<\/strong>, est l\u2019un des plus grands jours de St-S\u00e9bastien. Chaque 21 d\u00e9cembre<\/strong>, est c\u00e9l\u00e8bre en ville, ce grand jour o\u00f9 St-S\u00e9bastien se remplit de stands de vente de chistorra<\/strong> (txistorra, charcuterie typique). \u00c0 part ces stands, vous pourrez d\u00e9couvrir les fameux talos<\/strong> (g\u00e2teaux de ma\u00efs farcis au fromage ou de txistorra)et bien d\u2019autres points de vente de produits artisanaux, faits maison.<\/p>\n\n\n La tradition veut que le jour de Saint Thomas, les propri\u00e9taires des \u201ccaser\u00edos\u201d (maisons de travail) descendaient \u00e0 la ville pour payer et encaisser les rentes de leurs terres. L\u2019histoire date de 1351, et au jour d\u2019aujourd\u2019hui, on continue \u00e0 c\u00e9l\u00e9brer ce jour comme l\u2019un des plus importants de la ville.<\/p>\n\n\n\n Actuellement, m\u00eame s\u2019il y a encore des propri\u00e9taires qui montent leur stand pour vendre leurs produits naturels faits maison, la plupart des stands qui sont r\u00e9partis dans toute la ville sont mont\u00e9s par les \u00e9coles, des entreprises et des commerces qui sollicitent leurs places aupr\u00e8s de la mairie, \u00e0 l\u2019avance, et par la suite, les places sont tir\u00e9es au sort. Les plus chanceux qui ont gagn\u00e9 leur place, peuvent d\u00e9guster avec plaisir le grand jour o\u00f9 ils peuvent monter leur stand \u00e0 l\u2019endroit qui leur a \u00e9t\u00e9 attribu\u00e9. Pendant toute la journ\u00e9e sont vendus dans les stands des \u201cpintxos\u201d (grands amuse-gueules) et des sandwichs de txistorra et o\u00f9 se joignent tous les gens pour faire honneur \u00e0 la tradition, manger et s\u2019amuser. Bien que ce soit un jour ouvrable, beaucoup de gens le prennent en jour de cong\u00e9 pour profiter pleinement de la f\u00eate.<\/p>\n\n\n Les principaux lieus o\u00f9 se trouvent les stands de txistorra sont la place de la Constitution dans la vieille ville et la place de Guip\u00fazcoa<\/strong>. Ces 2 places sont l\u00e0 o\u00f9 se r\u00e9unissent le plus de gens pour manger la fameuse txistorra, bien qu\u2019il y ait beaucoup d\u2019autres endroits o\u00f9 la d\u00e9guster. De plus, dans la plupart des bars de St-S\u00e9bastien, il est offert \u00e0 tous les visiteurs un amuse-gueule de txistorra pour chaque consommation.<\/p>\n\n\n\n Une autre attraction de la f\u00eate est le tirage au sort de la truie. Chaque ann\u00e9e, une truie est bichonn\u00e9e et trait\u00e9e comme une reine jusqu\u2019au jour o\u00f9 elle est tir\u00e9e au sort entre tous les gens qui ont achet\u00e9 un billet de loterie.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Le jour de Saint Thomas, est l\u2019un des plus grands jours de St-S\u00e9bastien. Chaque 21 d\u00e9cembre, est c\u00e9l\u00e8bre…\n","protected":false},"author":1,"featured_media":127,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":{"0":"post-126","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-evenements-et-festivals","8":"cs-entry","9":"cs-video-wrap"},"yoast_head":"\n
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