{"id":479,"date":"2022-09-20T09:25:00","date_gmt":"2022-09-20T07:25:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sansebastian.travel\/fr\/?p=479"},"modified":"2022-09-22T23:07:05","modified_gmt":"2022-09-22T21:07:05","slug":"meilleurs-cidres","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.sansebastian.travel\/fr\/meilleurs-cidres\/","title":{"rendered":"les meilleurs cidres"},"content":{"rendered":"\n<p>Il existe de nombreuses cidreries dans de nombreux endroits, mais si vous visitez Saint-S\u00e9bastien et que vous voulez en go\u00fbter une authentique, les plus typiques et traditionnelles se trouvent \u00e0 Astigarraga.<\/p>\n\n\n\n<p>Les cidreries d&#8217;Astigarraga pr\u00e9sentent le menu typique des cidreries avec :<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Omelette au cabillaud<\/li><li>Morue frite (parfois on vous propose un autre poisson)<\/li><li>Bifteck d&#8217;aloyau<\/li><li>Coings et noix<\/li><li>Tout le cidre que vous voulez avec TXOT<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Si vous \u00eates \u00e0 Donosti pour les vacances ou le tourisme et que vous voulez aller \u00e0 un sans trop de complications et qui vous prennent par la main pour en profiter au maximum, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&#8217;engager un tour organis\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils vous guideront \u00e0 tout moment et vous expliqueront le fonctionnement de la cidrerie et de la restauration. <a href=\"https:\/\/www.civitatis.com\/fr\/saint-sebastien\/excursion-cidrerie-guipuscoa\/?aid=2083\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener nofollow\">J\u2019aime beaucoup celui-ci<\/a>, dans lequel vous avez une visite guid\u00e9e o\u00f9 ils expliquent tout le processus du cidre, son histoire \u2026 et vous pouvez terminer avec un d\u00e9jeuner ou un d\u00eener dans l\u2019un des plus typiques.<\/p>\n\n\n\n<div style='text-align:center;'><script>function loadScript(url, callback){var script=document.createElement('script'); script.type='text\/javascript'; if (script.readyState){script.onreadystatechange=function(){if (script.readyState=='loaded' || script.readyState=='complete'){script.onreadystatechange=null; callback();}};}else{script.onload=function(){callback();};}script.src=url; document.getElementsByTagName('head')[0].appendChild(script);}loadScript('https:\/\/cdn2.civitatis.com\/js\/vendor\/iframeResizer.min.js', function(){iFrameResize({checkOrigin:false,initCallback:function(iframe){setTimeout(function(){var resizeEvent = window.document.createEvent('UIEvents'); resizeEvent.initUIEvent('resize', true, false, window, 0); iframe.dispatchEvent(resizeEvent);});}})})<\/script><iframe class='civitatis-iframe' src='https:\/\/www.civitatis.com\/widget-activities\/?affiliated=2083&#038;display=comfort&#038;cant=1&#038;lang=fr&#038;currency=EUR&#038;destination=137&#038;activities=109605&#038;transfer=0&#038;cmp=Widget_Saint_Sebastien_FR&#038;width=100%&#038;hideButton=1&#038;centerContent=1&#038;typeSelection=manual&#038;color=f70759&#038;typography=Montserrat&#038;removeBackground=1&#038;showShadow=1&#038;roundedButtons=1' width='100%'  frameborder='0' data-maxwidth='100%' style='max-width: 100%' ><\/iframe><\/div>\n\n\n\n<p>Si vous connaissez d\u00e9j\u00e0 le fonctionnement de ces restaurants typiques d&#8217;Astigarraga et que vous souhaitez r\u00e9server une cidrerie, nous vous pr\u00e9sentons ici les plus populaires et les plus demand\u00e9es actuellement. Je vous recommande de faire votre r\u00e9servation bien \u00e0 l&#8217;avance, sinon il est tr\u00e8s probable que vous manquiez de place.<\/p>\n\n\n\n<h2 id=\"les-9-meilleures-cidreries-dastigarraga\" class=\"wp-block-heading\">Les 9 meilleures cidreries d&#8217;Astigarraga<\/h2>\n\n\n\n<p>Si vous ne savez pas laquelle visiter ou o\u00f9 manger, voici les meilleures options pour cette saison :<\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"cidrerie-petritegui\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Cidrerie Petritegui<\/h3>\n\n\n\n<p>C&#8217;est probablement l&#8217;un des plus c\u00e9l\u00e8bres, non seulement dans la r\u00e9gion d&#8217;Astigarraga mais aussi dans tout le Guip\u00fazcoa. Lorsque des \u00e9trangers viennent ici, la premi\u00e8re option qu&#8217;ils me demandent est le Petritegui et la v\u00e9rit\u00e9 est qu&#8217;il est tr\u00e8s bon. Il dispose d&#8217;une salle \u00e0 manger et d&#8217;un tr\u00e8s grand espace de restauration, mais la v\u00e9rit\u00e9 est que c&#8217;est tr\u00e8s bien organis\u00e9 et que la nourriture est excellente.<\/p>\n\n\n\n<p>Ils y travaillent depuis 5 g\u00e9n\u00e9rations et la v\u00e9rit\u00e9 est qu&#8217;ils ont toujours eu beaucoup de succ\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n<p>Comme nous l&#8217;avons dit, il s&#8217;agit d&#8217;une tr\u00e8s grande cidrerie, donc si vous recherchez la tranquillit\u00e9, ce n&#8217;est pas le meilleur choix mais &#8230; qui veut \u00eatre tranquille en visitant une cidrerie ?<\/p>\n\n\n\n<p>Cidrerie ouverte toute l&#8217;ann\u00e9e \u00e0 Astigarraga.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.petritegi.com\/es\">www.petritegi.com\/es<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"alorrenea\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Alorrenea<\/h3>\n\n\n\n<p>C&#8217;est une autre de mes cidreries pr\u00e9f\u00e9r\u00e9es et, \u00e0 vrai dire, une de celles o\u00f9 je vais le plus souvent car elle est ouverte toute l&#8217;ann\u00e9e. Pendant la saison du cidre, il est fr\u00e9quent de le trouver plein de monde, comme le reste des endroits, mais le reste de l&#8217;ann\u00e9e, c&#8217;est g\u00e9n\u00e9ralement plus calme et vous avez, en plus du menu typique, un menu de restaurant o\u00f9 vous pouvez choisir d&#8217;autres plats diff\u00e9rents.<\/p>\n\n\n\n<p>Il dispose d&#8217;une grande salle \u00e0 manger avec de nombreuses tables, puis d&#8217;une plus petite salle \u00e0 manger int\u00e9rieure. Si vous voulez profiter des kupelas, il est pr\u00e9f\u00e9rable d&#8217;\u00eatre dans le grand car c&#8217;est l\u00e0 qu&#8217;ils se trouvent et vous pouvez avoir le Txotx.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/www.alorrenea.com\">www.alorrenea.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"ipintza\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Ipintza<\/h3>\n\n\n\n<p>Une autre des plus visit\u00e9es est la cidrerie Ipintza, \u00e9galement situ\u00e9e \u00e0 Astigarraga. Il a un menu qui co\u00fbte environ 30\u20ac et aussi, si vous \u00eates v\u00e9g\u00e9tarien, ils ont un menu pour vous (quelque chose d&#8217;inhabituel dans ce genre de restaurants).<\/p>\n\n\n\n<p>Ils sont \u00e9galement ouverts toute l&#8217;ann\u00e9e, ce qui permet d&#8217;y aller \u00e0 tout moment de l&#8217;ann\u00e9e, car ils gardent le txotx ouvert m\u00eame hors saison.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.ipintza.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.ipintza.com\/es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"zelaia\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Zelaia<\/h3>\n\n\n\n<p>Un autre classique sans aucun doute est Zelaia. Cette cidrerie n&#8217;est ouverte qu&#8217;en saison, c&#8217;est-\u00e0-dire entre fin janvier et mi-avril, comme l&#8217;indique son site internet.<\/p>\n\n\n\n<p>Vous pouvez faire une r\u00e9servation directement sur leur site web.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.zelaia.es\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.zelaia.es<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"astarbe\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Astarbe<\/h3>\n\n\n\n<p>Avec plus de 5 si\u00e8cles d&#8217;existence, c&#8217;est l&#8217;une des cidreries les plus anciennes de tout le Guip\u00fazcoa.<\/p>\n\n\n\n<p>Le menu de la cidrerie est disponible pendant la saison typique, tout comme les autres endroits, mais le restaurant est \u00e9galement ouvert pendant les mois de juin \u00e0 ao\u00fbt avec un autre menu avec des plats plus typiques \u00e0 choisir.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.astarbesagardotegia.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.astarbesagardotegia.com\/es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"zapiain\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Zapiain<\/h3>\n\n\n\n<p>Une autre tr\u00e8s bonne option est Zapiain, qui a g\u00e9n\u00e9ralement de tr\u00e8s bonnes critiques. Elle est connue non seulement pour la cidrerie elle-m\u00eame mais aussi pour son cidre pr\u00e9sent dans de nombreux magasins et restaurants.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.astarbesagardotegia.com\/es\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.astarbesagardotegia.com\/es\/<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"oialume-zar\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Oialume Zar<\/h3>\n\n\n\n<p>L&#8217;un des plus traditionnels et avec de tr\u00e8s bonnes critiques. Il propose le menu typique auquel ils ajoutent leur traditionnel txorizo au cidre.<\/p>\n\n\n\n<p>Si vous voulez visiter Oialume, comme les autres que nous avons d\u00e9j\u00e0 mentionn\u00e9s, vous devrez le faire pendant la saison du cidre.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.oialumezar.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.oialumezar.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"bereziartua\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Bereziartua<\/h3>\n\n\n\n<p>Il s&#8217;agit de l&#8217;une des cidreries les plus traditionnelles, qui en est \u00e0 sa cinqui\u00e8me g\u00e9n\u00e9ration. Son cidre se distingue surtout par le fait qu&#8217;il porte le label Eusko typique des produits reconnus du Pays basque.<\/p>\n\n\n\n<p>Ouvert uniquement en saison<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.bereziartuasagardoa.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.bereziartuasagardoa.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<h3 id=\"cidrerie-rezola\" class=\"wp-block-heading\">&#8211; Cidrerie Rezola<\/h3>\n\n\n\n<p>C&#8217;est l&#8217;une des cidreries les plus modernes, car elle a \u00e9t\u00e9 r\u00e9cemment remodel\u00e9e et dispose m\u00eame d&#8217;un petit mus\u00e9e et des derni\u00e8res technologies de fabrication du cidre.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est ouvert toute l&#8217;ann\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"http:\/\/www.sidreriarezola.com\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">www.sidreriarezola.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Comme vous pouvez le constater, les meilleures cidreries d&#8217;Astigarraga ouvrent avec le menu typique pendant la saison du cidre. Puis, apr\u00e8s la saison traditionnelle, il y en a qui ferment et d&#8217;autres qui restent ouverts avec un autre type de menu ou m\u00eame un menu \u00e0 la carte \u00e0 choisir.<\/p>\n\n\n\n<p>Peu importe quand vous visitez Donosti et ses environs, aujourd&#8217;hui, vous pouvez d\u00e9guster du txotx et du cidre \u00e0 tout moment !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Il existe de nombreuses cidreries dans de nombreux endroits, mais si vous visitez Saint-S\u00e9bastien et que vous 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