La fiesta de Caldereros se remonta al 2 de febrero de 1884, año en el que la comparsa de Caldereros Húngaros desfiló por primera vez. Existe algún antecedente que hacía referencia a los carnavales del siglo XIX, pero no es hasta este fecha cuando se considera iniciada la tradición que hoy en día se celebra año tras año el primer sábado de febrero o el sábado anterior a la Candelaria. Con el paso del tiempo se ha convertido en una de las fiesta más tradicionales.
Las sociedades de La Unión Artesana y La Fraternal fueron las que iniciaron la tradición, que posteriormente continuaron otras muchas. La celebración de los caldereros fue intermitente, teniendo épocas de mayor y menor importancia, hasta que en 1924 fue recuperada por la Sociedad de Gaztelupe. La sociedad tomó la noche como hora punta de la celebración de la fiesta, lo que hacía que a pesar de ser un día laborable, la gente pudiera disfrutar de la misma. A pesar de los esfuerzos por mantener viva esta fiesta, la misma volvió a decaer para en 1942 volver a resurgir gracias a la Sociedad de Gaztelubide.
En 1962 vino la novedad más importante, pasándose a celebrar la fiesta el primer sábado de febrero en vez del día de la Candelaria. De esta forma, siempre era festivo y la gente podía disfrutar de la fiesta sin restricciones.
Entre 1969 y 1971 la fiesta fue suspendida por motivos políticos, siendo en 1972 cuando se reanudaron por última vez para permanecer hasta hoy en día gracias a el apoyo del centro de atracción y turismo de San Sebastián.
