Recientemente, la prestigiosa revista gastronómica estadounidense Saveur, ha concedido a la ciudad de San Sebastián el galardón que le acredita como el mejor destino gastronómico internacional por parte de sus lectores.
Concretamente, le han concedido el Cullinary Travel Awards en la categoría de Reader´s Choice: Best Restaurants & Dining, una de las más prestigiosas de toda la revista.
Saveur es una de las revistas más importantes en cuanto a gastronomía, vinos y viajes se refiere. Cuenta con una tirada mensual de más de 300.000 ejemplares y con más e un millón de visitas al mes a su página web.
Este premio que la ciudad gana por segunda vez consecutiva, puesto que ya lo ganó el pasado año 2013, reconoce a la ciudad como el destino con mejores restaurantes y mejor gastronomía entre ciudades de menos de 800.000 habitantes. El premio tiene especial importancia pues es elegido entre los lectores de la revista, es el premio popular de todos sus lectores.
El premio Expert Choice Award ha recaído sin embargo para Copenhague, siendo este el premio otorgado por los expertos. Sinembargo, el premio otorgado a nuestra ciudad es el que mayor repercusión mediática suele tener entre todos los medios que se hacen eco de la noticia.
En la noticia publicada por la propia revista, se ensalza sobre todo la capacidad de innovación y elaboración de sus famosos pintxos, además de la existencia de los tres restaurantes con 3 estrellas Michelin que coinciden en escasos kilómetros de distancia entre si como son Arzak, Akellarre y Mugaritz. La revista destaca la capacidad de estos restaurantes de conjugar la tradición con la innovación, llevando la ciudad a la élite de la alta cocina.
