El restaurante Casa Urola es uno de los más emblemáticos de San Sebastián. Lo que comenzó siendo un local de alterne, en 1948 dio paso a bar de poteo donde se juntaban a diario cuadrillas a tomar algo.
Con el paso del tiempo, en el año 1986, el cocinero Patxi Aizpuru se hizo cargo del sitio y lo convirtió en uno de los restaurantes más famosos y con más prestigio de toa la parte vieja de San Sebastián.
En el año 2011, Patxi dejó el Restaurante Urola para centrarse en en El Urbano, otro restaurante al que ha dedicado el resto de sus años.
Plato de anchoas y ventresca de bonito con morrones asados y guindillas
Casa Urola a día de hoy
Hoy en día, y desde el año 2012, el Urola está dirigido por el cocinero Pablo Loureiro Rodil, que inició su andadura en la cocina en el famoso restaurante Donostiarra “Rodil“, de su familia.
Tras pasar por el restaurante Branka, en el año 2012 decide abrir su propio restaurante junto con su muher Begoña Arenas, llevando el Urola hasta lo que es hoy en día, donde destaca su carta donde muchos de sus platos principales son hechos con parrilla de carbón vegetal.
En la planta baja de “Casa Urola” se encuentra el bar, donde puedes degustar pintxos tradicionales y de alta cocina elaborados en el momento y que sin duda no te dejarán indiferente.
Aunque en la parte de abajo también hay algunas mesas, el comedor principal se encuentra en la primera planta de la casa. Llama la atención el comedor porque es como estar comiendo en un salón de casa. Hoy en día sería impensable obtener una licencia para conseguir un restaurante en piso de una casa.
El comedor, que tan sólo posee 14 mesas, es muy agradable y acogedor, al igual que el servicio, que es muy atento y amable.
¿Cuánto cuesta comer en el restaurante Casa Urola?
En mi opinión, el Urola no se trata de un restaurante barato, si bien es cierto no es exageradamente caro para la calidad y carta que presenta. Como siempre, el precio dependerá de lo que pidas y como no, de lo que bebas.
En la carta suelen incluir siempre platos de temporada que suelen rondar los 18-22€.
Los platos principales serán lo que te suba de precio, sobre todo si optas por algún pescado a su famosa parrilla de carbón vegetal, como puede ser un lenguado, rodaballo o besugo.
Dirección: Fermina Calvetón 20, 20.003 Donostia.
Teléfono: 943 44 13 71
Web: https://casaurolajatetxea.es
